◎俵屋（菓舗）

　明治３１年（１８９８）年創業。大社町大鳥居（現・大鳥居店）で、『出雲大社名物 俵まんぢう』と『出雲大社名物 俵せんべい』が産声を上げました。 それ以来、今日まで、お客様に喜ばれる味を提供してまいりました。

　初代 影山 助市は、出雲大社（いずもおおやしろ）様に参拝された方々に、「何か、参拝された方の記念になる、お土産になるものを作りたい」という想いから、八雲堂（やくもどう）という屋号で『俵まんぢう』と『俵せんべい』を作り創めました。 当時、『俵まんぢう』は、カステラ生地の中に、小豆のあんが入っていて、お土産として、大変喜ばれていました。

　そこへ、常連のお客様から、「米俵には米が入っておるから、米を模して白あんにしてみてはどうか？」とアドバイスを頂き、早速、小豆の赤色のあんから白あんに変えてみたところ、カステラ生地に合う、あっさりとした、口溶けの良い味になり、より一層、喜ばれるお土産になりました。

　　

　二代目となる影山 清は大社駅に勤めていましたが、助市が病床に臥した為、駅勤めを辞め、屋号を『俵屋』に改め、その味を継承しました。地元の方々のお茶口や贈答品にも喜ばれ、当時、鉄道が主な移動手段であった為、大社駅から出雲大社へ参拝される方が多く、その通り道となる神門通りにも店（現・神門店）を構えました。

　　
　　

　清が亡くなり、清の妻、影山 志枝が切り盛りをしていましたが、後継ぎがおらず、当時、菓子職人であった、志枝の甥、藤井 治良（現・影山 治良）が養子に入り、三代目として継承しました。

平成１４年に行われた"第２４回全国菓子大博覧会九州ｉｎ熊本"において"名誉総裁賞"を受賞しました。

平成８年３月には、「出雲市の方にも、この味を味わって喜んで頂きたい」という想いから、出雲市浜町にも工場併設のお店（現・浜山店）をオープンしました。

社長ごあいさつ

「出雲大社様との御縁に感謝し、出雲に愛され続ける俵屋。『俵まんぢう』の伝統を受け継ぎ、お客様に喜んで召し上がって頂ける、商品造りと商品提供を目指そう。」を経営方針に、従業員一同とともに励んでまいります。